2019年2月27日星期三

海底棷红棗雪耳炖桃胶

海底棷红棗雪耳炖桃胶

FB:CHRISTINA CHEONG





因为爱美丽,才煲了《#海底棷红棗雪耳炖桃胶😍😍
材料~
1~雪耳 一朵
2~桃胶 2O克
3~红棗 8粒
4~蜂密海底椰 一罐
5~班兰叶 一把
6~冰糖 少许
做法~
1~雪耳清洗后,加水泡软
去黄黄的部位,拨开泡好的雪耳!
2~桃胶清洗后,加水泡软
约泡8至12小时左右,其间换新水来泡桃胶和顺便去桃胶的杂物!
3~红棗泡水一小时左右,去籽备用!
4~班兰清洗干净,打个结备用!
5~起煲锅加入2500ML的水,把雪耳、红棗、班兰叶一起煲至1小时30分钟左右!
6~捞取班兰叶,加入冰糖和桃胶
在煮个十分钟左右!
7~待凉之后~在加入蜂蜜囗味的海底椰,把一罐倒入进去!
8~搅拌之后~放进冰箱冷藏,就可食用了!

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